单通道分散机的基本结构是由电动机，分散叶轮，配料罐组成。分散过程中，锯齿附近的物料一部分被加速抛出，一部分想内减速滑过齿内缘面强化剪切作用，漆料循环到锯齿附近，不断受到加速和滑切，在粘度作用下被分散，锯齿之间的齿孔可以形成气浊，以增大颜料粒子的分散效果。

单通道分散机工作时不准随便打开单通道分散机门，防止样液飞溅（有的单通道分散机打开门以后自动停止拍击均质） ，一定要先关机器再开门，然后同样关闭门之后再开机。

多通道分散机在食品安全和生物医药领域中的使用越来越广泛，应用于生物技术、农畜产品、食品、鱼肉类、饲料、农药、兽药残留等一些品质及功能性指标检测的前处理领域。配置独立的清洗池，可以有效地避免处理过程中样品间的交叉污染；从均质处理试样到清洗刀头，全部自动完成，提高了样品前处理效率。

全自动分散机使用流动的自来水、有机溶剂、大功率超声波全自动清洗刀头模式，刀头在均质样品时上下浮动以增强均质效果，程序设定样品数量，程序设定自动清洗刀头的流程。